Prima keuze
Vangst: Kweek
Kenmerken: Forel is een bekende zoetwatervis. Donker groene rug met lichte flanken, met een blauwe iriserende band, daar komt dan ook de naam regenboogforel vandaan. Sterk gepigmenteerd.
Latijnse naam: Salmo gairdneri
Vangstgebied: Komt in het wild nog sporadisch in beken in Noorwegen, Oostenrijk, de Ardennen en Italië voor, het gaat dan om de beekforel. De meeste forellen worden gekweekt en zijn regenboogforellen.