Schol | Pladijs

Geef deze vis meer tijd

Vangst: Wild

Kenmerken: De Schol is een populaire platvis en heeft een bruin/groene huid met oranje stippen. De onderzijde van deze vis is wit van kleur. De Schol kan een gewicht van 2 kg behalen met een lengte van 50 cm. De Schol is op z’n best van juni tot november, daarna verliest deze gedurende de wintermaanden z’n gewicht en wordt na het kuitschieten zeer mager.

Latijnse naam: Pleuronectes Platessa

Vangstgebied: De Schol komt voor langs de Spaanse kust tot aan de Barendtszee en leeft in de koudere wateren tot op een diepte van 100 m.