Rode Poon

Prima keuze

Vangst: Wild

Kenmerken: Er zijn diverse soorten poon, maar dit is de beste en tevens ook de grootste in zijn soort. De rode poon heeft een helder oranje / rode kleur met een witte buikkanten heeft dikwijls blauw uitlopende zijvinnen. Rode Poon kan 60 cm groot wordenmet een maximaal gewicht van ongeveer 5 kg. Rode ponen voeden zich met kleine schaal- en schelpdieren Stevige filet, crème kleurig.

Latijnse naam: Trigla Lucerna

Vangstgebied: Rode poon komt veel voor in de wateren rond Noordzee, Atlantische Oceaan en de Middellandse zee.